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西安工业盐和食用盐的区别是什么

  工业盐:广义的工业盐指所有用于工业的盐类,而氯化钠只是其中一种,为了区别,常常把非食用的氯化钠直接叫做工业盐。

  你所说的“大盐”其实就是海盐,是用海水晒制的,经过粉碎洗涤以后,可以用于腌制,也就是市场上的粉洗盐。以往的大颗粒海盐由于不卫生已经不允许直接食用了,主要作为工业盐。

  食用盐:简单说氯化钠既可以食用,也可以工业用,只是食用的有较高的卫生要求,还要加碘而已。至于海盐、井矿盐的区别是生产工艺和原料来源不同,主要成分都是氯化钠,按食用盐标准生产的就是食用盐,按工业盐标准生产的就是工业盐。

西安工业盐

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